lunes, 18 de marzo de 2019

Farvet, 36 años al servicio de la salud animal



Tecnología de Ultima Generación para la Investigación y Producción de Vacunas de uso Veterinario
                                                        CHINCHA – PERU

Laboratorio FARVET SAC, ubicado en el centro de la costa peruana a 180 Km. de la ciudad de Lima cuenta con la tecnología más avanzada del mundo para la producción de vacunas de uso veterinario.

La Biotecnología que empleamos tiene como fundamento aprovechar los mecanismos e interacciones biológicas de los seres vivos, en especial los ácidos nucleicos ADN, ARN, mediante un vasto campo multidisciplinario donde se involucran profesionales, equipos de última generación, convenios nacionales e internacionales, acceso rápido a fuentes bibliográficas, asistencia a cursos de actualización y sobre todo vocación y compromiso con el desarrollo de proyectos de investigación.

La Biotecnología moderna que emplea FARVET SAC se basa en dos disciplinas fundamentales como lo son la Biología Molecular y Nano Tecnología, ciencias que nos permiten trabajar con los componentes de un microorganismo, y saber qué es lo que ocurre en cualquier organismo vivo.

FARVET SAC ha diseñado estrategias para entender los procesos de la Biología Molecular y Nano Tecnología lo cual es un avance decisivo en el aprendizaje de nuestro personal dedicado a la investigación y lo que indudablemente tiene una gran influencia en la producción y calidad de nuestras vacunas.

En la producción de vacunas de uso veterinario casi ningún laboratorio en el mundo a implementado la utilización de células madre inmortalizadas en biorreactores y sobre todo los de última generación híbridos de un solo uso, asistidos por sistemas laser y programas con inteligencia artificial. Hoy en día podemos decir en FARVET SAC,
produce vacunas con altos títulos y mayor antigenicidad utilizando células madre inmortalizadas.

En FARVET SAC todos los que trabajamos disfrutamos de lo que hacemos, en nuestra labor le ponemos pasión y perseverancia, sabemos que siempre existirán obstáculos, pero de ellos aprendemos.

En estos 36 Aniversario trabajando comprometidos con la salud y el desarrollo pecuario, queremos agradecer a todos nuestros amigos, colaboradores, clientes y proveedores por contribuir en el crecimiento y éxito de Farvet.






viernes, 15 de marzo de 2019

La carne de Pavo se recoge en los Estados Unidos debido a la contaminación con Salmonella

El problema fue descubierto tras la investigación de cinco casos de salmonelosis en dos estados estadounidenses.


El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria de Estados Unidos (FSIS, por sus siglas en inglés), informó este miércoles que la compañía Butterball está recogiendo aproximadamente 35 mil toneladas de productos de pavo que pueden estar contaminados con Salmonella Schwarzengrund.

De acuerdo con el órgano, el pavo molido preenvasado fue producido el 7 de julio de 2018. El problema fue descubierto por el FSIS y socios de salud pública, incluyendo los Centros de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), el Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin y el Departamento de Agricultura, Comercio y Protección al Consumidor de Wisconsin, que venían investigando un brote de Salmonella Schwarzengrund, involucrando cinco casos en dos estados. Wisconsin recogió tres muestras intactas de pavo molido de la marca Butterball de una residencia donde residen cuatro de los pacientes. Las muestras recogidas y aisladas de Salmonella Schwarzengrund están estrechamente relacionadas, genéticamente.

El consumo de alimentos contaminados con Salmonella puede causar salmonelosis, una de las enfermedades bacterianas más comunes transmitidas por alimentos. Los síntomas más comunes de la salmonelosis son diarrea, cólicos abdominales y fiebre dentro de 12 a 72 horas después de la ingestión del producto contaminado. La enfermedad generalmente dura de 4 a 7 días. La mayoría de las personas se recupera sin tratamiento. En algunas personas, sin embargo, la diarrea puede ser tan grave que el paciente necesita ser hospitalizado. Los ancianos, los bebés y las personas con un sistema inmunológico debilitado tienen más probabilidades de desarrollar una enfermedad grave. Los individuos preocupados por una enfermedad deben ponerse en contacto con su médico.

miércoles, 13 de marzo de 2019

BOLIVIA – Se declara en emergencia el sector de producción de pollos

PROTESTAS: Los pequeños y medianos productores están en emergencia por la sobre producción que se esta viviendo por la crianza de alrededor 21 millones de pollitos bebés que los están vendiendo a bajo costo en los diferentes mercados de Santa Cruz.
Los productores de pollos han salido a los mercados a vender pollos vivos a precios de costo a causa de la sobre producción que están teniendo en este año.
Manifestaron que están criando alrededor de 21 millones de pollitos bebés al mes, que equivale a cinco millones de sobre producción que se van a los mercados.
Estas medidas de protestas son realizadas  hacia las autoridades del Gobierno que no están controlando la sobre producción del pollito bebé a nivel Bolivia.

Indican que el Gobierno no esta protegiendo al pequeño y mediano productor que los precios del pollo están muy bajos y que en unos tres meses puede haber escases de este producto a nivel nacional.
Confirmaron que venderán los pollo vivos en los mercados los tres kilos a un costo de Bs. 15 y Bs 16 y es muy barato a comparación de cómo los están vendiendo en los mercados.
Manifiestan que el pequeño y mediano productor hace meses atrás los están dando a Bs. 4 y  Bs 5 a los vendedores y que en el mercado esta demasiado caro.
Cuestionan de por qué los esta involucrando la alcaldía en el control de los precios  y peso que venden en el mercado, lo que van a realizar es que los productores salgan con sus camiones y balanzas a vender sus pollos vivos para que la población los pueda adquirir mas barato.

lunes, 18 de febrero de 2019

Boehringer celebra 100 mil millones de aves vacunadas con Vaxxitek

La marca impresionante registrada contra Marek y Gumboro da otro récord a la vacuna aviar más vendida en el mundo presente en más de 75 países.



Boehringer Ingelheim está celebrando una conquista de Vaxxitek® HVT + IBD: más de 100 mil millones de aves vacunadas desde 2006, año de su lanzamiento, contra dos importantes enfermedades inmunosupresoras, Marek y Gumboro.

La vacuna fue la primera vectorizada lanzada en el mercado avícola, teniendo como vector HVT, que transporta el gen de la proteína inmunogénica del virus de la IBD (VP2). Con eso, protege contra la Enfermedad Infecciosa de la Bolsa (IBD), también llamada enfermedad de Gumboro, infección viral altamente contagiosa que lleva a la inmunosupresión y mortalidad. La enfermedad de Marek, otro foco de protección VAXXITEK® HVT + IBD, es una infección por el herpesvirus, que causa tumores e inmunosupresión en las aves.

El récord de la vacuna aviar más vendida en el mundo, registrada en más de 75 países de Europa, América, África, Asia y Oriente Medio, viene acompañado siempre de otros beneficios que, igualmente, el equipo Boehringer en Brasil conmemora. Con la palabra Alberto Inoue, gerente de marketing y servicios de BI Fast, unidad de negocio de aves y cerdos de Boehringer Ingelheim Salud Animal.



"VAXXITEK® HVT + IBD es altamente eficiente y segura, protegiendo las aves contra dos importantes enfermedades, responsables de grandes pérdidas a la avicultura mundial. En Brasil, el producto tuvo nuevo posicionamiento en 2018 y un crecimiento acumulado del 9,5% en el año (IMS - 11/2018). "Ser la primera opción en el mundo va mucho más allá de la protección" es nuestro eslogan para 2019, que refleja todo el cuidado de la preservación del sistema inmune durante la inmunización con el producto. Las vacunas convencionales agreden el sistema de defensa, lo que se evidencia por la reducción significativa de linfocitos B, responsables de la producción de anticuerpos. Por ser una vacuna vectorizada, Vaxxitek, además de la eficacia en la protección, no presenta efecto negativo en las aves.

En el 2006, VAXXITEK® HVT + IBD ayuda a construir bases inmunológicas más fuertes para las aves, garantizando una vida más sana y desempeño del plantel, informa el equipo Boehringer, conmemorando el hecho.

BOEHRINGER INGELHEIM se enfoca, con sus investigaciones, las soluciones avanzadas para la prevención de enfermedades en salud animal. Empresa familiar desde su fundación, en 1885, es una de las 20 mayores compañías farmacéuticas del mundo.

Con una facturación neta de 3.900 millones de euros y aproximadamente 10.000 empleados en todo el mundo, el área de salud animal de la empresa cuenta con más de 150 mercados. Más información sobre Boehringer Ingelheim: www.boehringeringelheim.com.br.

(La Hora del huevo, con informaciones de la oficina de prensa de Boehringer Ingelheim)

viernes, 15 de febrero de 2019

Hubbard invierte $ 10 millones en operaciones de pedigree

La inversión en las instalaciones de New Hampshire pretenden continuar las mejoras de rendimiento de las aves Hubbard a través de la cría equilibrada



Actualmente se está realizando un esfuerzo para avanzar en la base de investigación y desarrollo de Hubbard en Walpole, New Hampshire.

Esta mejora planificada es posible gracias a una inversión de $ 10 millones tras la adquisición de Hubbard por parte de Aviagen Group en febrero de 2018.

El proyecto consistirá en agregar, expandir y modernizar la base de la granja de pedigrí y el criadero con tecnología y equipos de última generación. El esfuerzo beneficiará a los clientes de Hubbard en los EE. UU. E internacionalmente al aumentar el rendimiento, la salud y el bienestar de sus líneas convencionales de criadores de pollos de engorde machos y hembras.

La actualización de las instalaciones de Walpole está programada para finales de 2020 y permitirá a Hubbard triplicar su programa de pedigrí en los EE. UU. Además, la fuerza de trabajo de las instalaciones de Hubbard en Walpole también se triplicará, a medida que se agreguen nuevos puestos de trabajo. El reclutamiento para nuevos puestos está en progreso.

Invertir en tecnología para la mejora continua.
Para aumentar la precisión de los métodos de selección genética, las granjas y criaderos Hubbard agregarán la última tecnología y técnicas, que también se utilizan en las instalaciones de investigación y desarrollo de Aviagen, para mejorar aún más el rendimiento de las aves.

Un ejemplo son las imágenes en 3D avanzadas para mejorar la selección para la salud del esqueleto, el rendimiento y la calidad de la carne. Y, las instalaciones de Walpole incorporarán la tecnología Lifetime Feed Conversion Ratio (LFCR), un método que observa la FCR y el comportamiento de alimentación durante la vida de un ave para ayudar a la selección de las aves que son las más eficientes para convertir la alimentación en peso corporal.

Un gran avance en las mejoras de FCR en los últimos años significa que se necesita menos alimento (que es el costo más alto en la producción avícola) para producir aves sanas y productivas, afirmó la compañía.

fuente: Wattagnet

miércoles, 30 de enero de 2019

Grupo Drogavet celebra 17 años de fundación



Grupo Drogavet celebra su 17° aniversario con un crecimiento exitoso a nivel nacional y consolidando su presencia en mercados internacionales.

Grupo Drogavet inició actividades un 7 de febrero del año 2002 y  desde el primer día de operaciones ha trabajado de manera incansable en busca de aportar al desarrollo del sector pecuario. Preocupados por cuidar de la sanidad agro-veterinaria integrada a la salud de las personas, ofrece soluciones efectivas a través de productos con los más altos estándares de calidad, garantizando agregar valor a nuestros clientes en términos de salud y productividad.

Actualmente tiene cubierta la distribución de sus productos a lo largo del territorio nacional contando con los clientes más representativos del sector en nuestro país.
Con el objetivo claro de abrir nuevos mercados y como parte de su proyección internacional, al día de hoy cuenta con acuerdos comerciales con Panamá, Bolivia, El Salvador, Guatemala, Colombia, Nicaragua, Honduras, Costa Rica y Ecuador. Además, se encuentra en proceso de concretar nuevas alianzas comerciales con los países con mayor nivel de demanda en la región.

Grupo Drogavet, teniendo como valores principales la innovación, confiabilidad y eficacia, se proyecta a ser líder en ventas a nivel nacional y ser reconocidos como una de las 10 marcas más importantes a nivel global, en satisfacción de clientes.

Huachipa, 30 de enero de 2019

jueves, 10 de enero de 2019

Empresa Avícola Santa Elena está potenciando su marca Avinka este 2019


Para este año 2019, el grupo peruano Santa Elena se ha focalizado en desarrollar el concepto de la marca “Avinka”. Por lo cual, durante el transcurso del año, esta empresa peruana se centrará en otorgar a sus productos avícolas mayor valor agregado y en el desarrollo del canal moderno, estimado crecer entre 8% y 10% en ventas.

El gerente de operaciones de Santa Elena, Rafael Valdez, expresó que, si bien el volumen y ganancia de sus tiendas aún es marginal, han trazado un proyecto que estiman tenga mucha atracción en el año 2021.

Además, en el medio Gestión, Rafael Valdez, explicó “No buscamos ser un retailer de pollo; fortaleceremos el canal moderno sin olvidar que el tradicional representa más del 70% de nuestras ventas”

Asimismo, añadió que, conforme al plan de capex de la empresa, el 80% del presupuesto está focalizado en la crianza de pollo y el otro 20% en puntos de venta y otros.

Además, se indica en la publicación de Retail Perú, que hoy en día esta empresa peruana, tiene tiendas de venta directa de productos frescos, pre-cocidos y huevos en distritos como Miraflores, San Borja, Pueblo Libre, Lince, Ate (Qhatu Plaza), Callao (Minka), entre otros.

Planificación de fortalecimiento

Tras la fusión entre Avinka y Ganadera Santa Elena en el año 2016, el grupo avícola se ha consolidado como uno de los tres principales protagonistas del mercado avícola peruano.

Frente a este contexto, se ha señalado que la idea está centrada en fortalecer el canal moderno para no depender solamente del tradicional.

Por lo cual, para este año se tiene previsto completar las nueve tiendas de venta directa de pollo y huevos en Lima y provincias, y estiman consolidarlas en los próximos dos años.

Mientras que, en provincias peruanas, se encuentran localizadas en Chincha, pero están evaluando abrir una nueva tienda en el sur del Perú. – Retail Perú.

Hasta el momento, con sus centros de distribución en Santa Anita y San Juan de Lurigancho atienden a restaurantes, distribuidores de pollo para retail y consumidor final.

Es más, dentro de su cartera de productos, se está desarrollando nuevas formas de consumo de pollo. El ejecutivo especificó “Hablamos de precocidos saborizados o pechugas de pollo saborizadas ya listas para hornear”.

Además, entre sus planes está proyectado la apertura de nuevas granjas de pollo y para fines de 2019 o a comienzos del 2020 instalar una planta de alimentos al norte de Lima, cerca de Chancay, Perú.

Para concluir, gerente de operaciones de Santa Elena, Rafael Valdez señaló que “Esta sería una inversión de toda una planta nueva enfocada en alimentos para pollos y gallinas y esperamos que a fines del 2019 o el primer trimestre del 2020 ya esté operativa”.





miércoles, 2 de enero de 2019

Edición 133 - MAP La Revista

Ya puedes disfrutar de la revista desde tu laptop o smartphone, solo dale click a la imagen y disfruta de la información más actualizada del sector avícola y porcino.